18 января 2010
Ресторан Кавказская Пленница предлагает самые изысканные блюда из традиционной кухни Кавказа. Каждое блюдо – шедевр от шеф-повара, приготовленный по старинным кавказским рецептам, ценность которых не только в оригинальном вкусе и сытности, но также и в особом способе приготовления.
Приглашаем Вас к нам в гости. Кавказское гостеприимство и теплый прием обеспечены!
Ассорти из шашлыков с печёным картофелем
(шашлык из свинины, шашлык из куриного филе, шашлык из бараньих рёбрышек, шашлык из рёбрышек телятины, бастурма из телятины, люля-кебаб из баранины, печёный картофель)
 |
Цыплёнок жареный в тындыре (на вес)
(цыплёнок, обжаренный в тындыре целиком) 1/100 36,00
|
 |
Шашлык из бараньих рёбрышек
(бараньи ребрышки, маринованные в специях жаренные на мангале или национальной печке "тындыр")1/200 72,00
|
 |
Плов с нарговурмой
(баранина, рис, изюм, албухара, урюк, масло сливочное) 1/500 146,00
|
 |
Буглама
(баранина, картофель, свежий помидор, шафран) 1/500 68,00
|
 |
"Соютма" из баранины
(мясо молодого барашка на кости, тушённое с луком,
подаётся с соусом катых с чесноком)1/400 64,00
|
 |
"Люля-кебаб" из баранины
(мясо баранины, лук, специи, жарится на мангале
и подаётся на лаваше) 1/150 58,00
|
 |
Кутаб с мясом
(лист тонкого лаваша с фаршем из баранины) 1/70 22,00
|
 |
"Хингал" по-грузински
(узелок из теста с бараниной, отваренный в бульоне
с маслом сливочным)1/200 48,00
|
 |
"Долма"
(баранина, виноградный лист, рис)1/150 32,00
|
 |
Шашлык из свинины
(свинина, маринованная луком и специями)1/200 82,00
|
 |
Заливное из мясного ассорти
|
 |
Помидоры с сыром моцарелла
(помидоры свежие, моцарелла, оливковое масло, базилик) 1/300 38,00
|
 |
Овощи, печенные на гратаре
(перец сладкий, свежие помидоры, баклажан) 1/170 42,00 |
 |
Перцы жареные с помидорами
|
 |
Ассорти по-грузински
("каклиани", капустный рулет, закуска "кварели") 1/300/50 72,00 |
 |
Ассорти из азербайджанских солений
(маринованные огурцы, слива маринованная, капуста красная, помидоры зелёные маринованные, грибы маринованные) 1/200 36,00 |
 |
Салат из телятины и сыра моцарелла
(телятина, помидоры, сыр моцарелла, стебель сельдерея,
масло оливковое, зелень) 1/200 46,00
|
 |
Салат "Итальянский"
(сыр, яйцо, майонез, филе куриное, помидор, гренки, зелень)1/220 36,00
|
 |
Хачапури
(грузинская лепёшка с сыром сулугуни) 1/400 46,00
|
 |
Лаваш азербайджанский 1 шт. 3,00
Лаваш грузинский 1 шт. 4,00
|
 |
Десерт "Чинара"
(блины, мармелад, банан, горячий шоколад, грецкий орех) 1/250 36,00
|
 |
"Чурчхела"
(орехи, обвяленные в сладком желе) Шт. 26,00
|
Кавказская пленница
ул. Киев, 5/3 (возле ДК Профсоюзов, р-н Рышкановка)
(+373 22) 43 32 12, 43 32 14